Diadema Restaurant

Dalle colline alla tavola, l’eccellenza

Ampi spazi, prodotti d’eccezione, verdure bio e maestria. Per questo, tra i molti ristoranti nel Chianti, spicca il Diadema  Restaurant, cuore e fulcro del nostro Relais che prende il nome dai vini della nostra cantina.

L’ispirazione nasce dalle colline circostanti, generose di sapori e fragranze straordinarie. Il ristorante ed i nostri vini nascono nel rispetto del territorio, e con il talento e la creatività dell’ Executive Chef Alessio Leporatti,  insignito di vari premi tra cui la prestigiosa forchetta Gambero Rosso, la cultura gastronomica toscana si fa arte.
Vi sono numerosi ristoranti vicino ad Impruneta, e nelle colline di Firenze, ma da noi i formaggi, i salumi, le carni ed il frumento con cui facciamo (in casa!) il pane, sono scelti tra i migliori delle aziende locali, e le verdure sono quelle dell’orto biologico del resort.

Imprescindibile è l’abbinamento dei piatti ai prestigiosi vini della nostra cantina, una combinazione in cui passione, tradizione, creatività e ricerca si incontrano, ancora una volta, per stupire e affascinare anche la clientela più esigente.

La nostra veranda in vetro, insieme al cortile esterno, ci permettono da sempre di offrire ampi spazi per la tranquillità dei nostri ospiti. Dediti ad esaudire, e prevenire, ogni desiderio offriamo ai nostri ospiti una proposta ricercata declinata su una varietà di opzioni adatte a soddisfare ogni esigenza in qualsiasi momento della giornata.
Al ricco menu della “Prima Colazione” seguono i menu del “Pranzo”, con invitanti piatti stagionali per pranzi allettanti, lo speciale “Bar menu”, caratterizzato da una selezione di distillati “made in Tuscany” con cui potrete comporre il vostro drink, fino a giungere alla carta della “Cena” con ispirazioni innovative e legate al territorio e abbinamenti ai migliori vini italiani.

Arredato con gusto in stile tipicamente toscano, e curato nei minimi dettagli, il Diadema Restaurant offre una cornice esclusiva per cene private e piccoli eventi eleganti.

Menù

Pranzo

Disponibile da lunedì a domenica dalle 12.30 alle 14.30

MENU PRANZOMENU PRANZO DELLA DOMENICA

Bar & Cocktails

La selezione dei migliori distillati e la stuzzicante idea di creare il vostro drink.

MENU

Cena

Disponibile da lunedì a domenica dalle 19.00 alle 22.00.

MENU

Carta dei vini

Dai vini della Cantina Diadema alle più rinomate etichette italiane.

MENU

Menù Festività

Pranzo di Natale

Disponibile il 25 dicembre dalle 12.30.

MENU

Cena di capodanno

Disponibile il 31 dicembre dalle 20:30.

MENU

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