Wine & Olive Oil Resort
Relais nel Chianti con piscina
Un Relais dal fascino rustico nella campagna toscana, un Resort dove poter passare un intero soggiorno tra relax in piscina, proposte culinarie esclusive ed esperienze entusiasmanti nel segno autentico della tradizione toscana. Tutto ciò che si può desiderare, a un passo dalla camera.
La piscina
Un fresco rifugio
La nostra piscina con vista sulle colline è il luogo perfetto per dedicarsi una pausa rigenerante dopo una giornata trascorsa ad ammirare le bellezze di Firenze o ad esplorare il ricco territorio del Chianti.
La pavimentazione in cotto dell’Impruneta che circonda la piscina si inserisce nel verde acceso dell’oliveto e delle colline, rivelando un paesaggio da cartolina.
Esperienze uniche
Un intimo contatto con il territorio
A Relais Villa Olmo potrete vivere esperienze uniche a contatto con l’anima più autentica del Chianti. Dalle degustazioni di olio e vino fino a veri e propri laboratori per imparare a riconoscere i vitigni e creare il proprio vino.
Frantoio
Come nella più antica tradizione toscana
È a partire dal 1800 che alla Fattoria Villa L’Olmo, oggi al contempo Relais e Resort, si produce un pregiato Olio extravergine di oliva. L’antico frantoio con macina a pietra è una testimonianza autentica del passato rurale del Chianti. Potrete esplorare il frantoio e conoscere l’arte dell’olio evo Diadema in ogni momento dell’anno. Tra ottobre e novembre, il profumo inebriante dell’olio nuovo appena spremuto vi accompagnerà durante tutto il soggiorno.
Frantoio
Come nella più antica tradizione toscana
È a partire dal 1800 che alla Fattoria Villa L’Olmo, oggi al contempo Relais e Resort, si produce un pregiato Olio extravergine di oliva. L’antico frantoio con macina a pietra è una testimonianza autentica del passato rurale del Chianti. Potrete esplorare il frantoio e conoscere l’arte dell’olio evo Diadema in ogni momento dell’anno. Tra ottobre e novembre, il profumo inebriante dell’olio nuovo appena spremuto vi accompagnerà durante tutto il soggiorno.
Cantina
Dove nasce il vino Diadema
L’atmosfera delle cantine antiche è intatta nei colori e nei profumi. Qui, dove si producono alcune delle premiate etichette di Diadema, potrete immergervi a fondo nel mondo del vino, tra barrique in legno, orci in terracotta e moderni sistemi produttivi. Seguite gli esperti tra degustazioni e wine lab in cui creare il proprio vino
Esperienze in stile toscano
Wine e Olive oil tasting, wine lab
Entrate in contatto con l’anima più vera del Chianti. Scoprite come si producono olio e vino, degustate il sapore dei frutti del territorio e immergetevi in laboratori creativi.
