Carta dei Vini

Wine list

La nostra produzione di vino

Our wine production

Champagne Dosage Zero – Diadema
Pinot Nero, Chardonnay

92€

Champagne Rosé – Diadema
Pinot Nero

94€

Damare Bianco 2018 – Diadema
Chardonnay, Viogner, Sauvignon blanc

18€
The glass € 5,00

Damare Rosé 2018 – Diadema
Sangiovese 100%

18€
The glass € 5,00

Damare Rosso 2018 – Diadema
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

24€
The glass € 7,00

Damare Rosso 2016 – Diadema
Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

26€

Diadema Inprunetis 2016
Sangiovese – invecchiato/aged in Terracotta

40€
The glass € 9,00

Diadema Supertuscan IGT 2018 – Aurum Colatum
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah

34€
The glass € 8,00

Diadema Supertuscan IGT 2016
Sangiovese, Merlot, Petit Verdot

38€

Diadema Supertuscan IGT 2015 – Swarovski label
Sangiovese, Merlot, Petit Verdot

48€

Diadema Supertuscan IGT 2013 – Swarovski label
Sangiovese, Merlot, Syrah, Petit Verdot

54€

Bollicine e champagne

Sparkling Wines & Champagne

Champagne Dosage Zero – diadema
Pinot Nero, Chardonnay

92€

Champagne Rosé – Diadema
Pinot Nero

94€

Salmon brut reserve – Billecart
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

90€

Salmon brut Rosé – Billecart
Chardonnay

140€

Orarosa spumante brut rosé – Chioccioli Altadonna
Metodo Charmat – Sangiovese

20€

Prosecco superiore millesimato – Jacopo Maestri 2019
Metodo Charmat – Glera

22€
The glass € 6,00

Franciacorta La Valle Naturalis 2012 – Dosaggio Zero
Metodo Classico – Chardonnay, Pinot nero, Pinot bianco

35€

Gran Cuvée XXI secolo – D’Araprì 2012
Metodo Classico – Bombino bianco, Pinot Nero

45€

Maximum brut – Ferrari
Metodo Classico – Chardonnay

38€


Abissi 2015 – Bisson
Metodo Classico – Bianchetta Genovese, Vermentino, Cimixia

80€

Perlé 2011 – Ferrari
Metodo Classico – Chardonnay

55€

Vini bianchi toscani

Tuscan White Wines

Damare bianco 2018 – Diadema
Chardonnay, Viogner, Sauvignon blanc

18€

Scabrezza 2018 – Antinori
Pinot Bianco

22€

Vivia le Mortelle 2018 – Antinori
Vermentino, Viogner, Ansonica

22€

Vermentino 2018 – Torre a Cona
Vermentino

20€

Droppello 2017 – Fertuna
Sangiovese

20€

Vernaccia di San Gimignano 2019 – Alessandro Tofanari
Vernaccia 100% – Natural Wine

20€

Pepestrino 2018 – Felsina
Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc

18€

Il resto d’Italia

The rest of Italy

Soave 2018 – Sandro De Bruno
Soave

18€

Olmera 2016 – De Stefani
Tocai friulano, Sauvignon Blanc

45€

Friuli Colli Orientali Friulano 2018 – Marco Sara
Friulano

30€

Derthona Colli Tortonesi 2015 – Giovanni Daglio
Timorasso

24€

Kypra 2016 – Ca’ Liptra
Natural wine – Verdicchio

25€

Ansonica 2018 – Cataldo Calabretta
Ansonica

22€

Verdicchio di Matelica 2017 – Sergio Marani
Verdicchio

20€

Salina Bianco 2019 – Hauner
Catarratto, Inzolia

26€

Outis Bianco – Ciro Biondi
Catarratto, Carricante, Minnella

2018 26€
2017 37€

Vini rosè

Rosè Wines

Damare rosé 2018 – Diadema
Sangiovese

18€

Scalabrone 2018 – Tenuta Guado al Tasso Antinori
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

25€

5 sisters rosè – Villa Angarano
Merlot

20€

Chianti & Chianti classico

Pargolo Chianti Classico 2012 – Ilaria Tachis Podere La Villa
Sangiovese

27€

San Jacopo, Chianti Classico 2015 – Castello di Vicchiomaggio
Sangiovese, Canaiolo, Colorino

20€

Chianti Colli Fiorentini 2016 – Malenchini
Sangiovese

16€

Chianti Superiore 2016 – Malenchini
Sangiovese, Pugnitello

20€

Chianti Colli Fiorentini 2017 – Torre a Cona
Sangiovese

20€

Chianti Classico Riserva Ducale 2012 – Ruffino
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

28€

Chianti Colli Fiorentini Riserva 2015 – Malenchini
Sangiovese

25€

Chianti Classico Riserva 2015 -Castello di Gabbiano
Sangiovese, Merlot

26€

Bellezza Chianti Classico Gran Selezione 2015 – Castello di Gabbiano
Sangiovese

35€

Chianti Classico Gran Selezione 2013 – Chioccioli
Sangiovese

58€

Chianti Classico 2013 – Villa Sant’Andrea
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

18€

Chianti Classico Altadonna 2015 – Chioccioli
Sangiovese, Merlot

22€

Chianti Classico 2016 – Castello di Gabbiano
Sangiovese

18€

Chianti Classico 2017 – Tenuta di Nozzole
Sangiovese

24€

Chianti Classico Riserva 2013 – Capannelle
Sangiovese

40€

Chianti Classico Riserva Rancia 2015 – Felsina
Sangiovese

32€

Chianti Classico Riserva La Forra 2015 – Tenuta di Nozzole
Sangiovese

28€

Chianti Colli Fiorentini Riserva – Torre a Cona
Sangiovese

2016 42€
2015 46€

Chianti Classico Gran Selezione 2013 – Tenuta di Nozzole
Sangiovese

48€

Supertuscan e altri vini toscani

Supertuscan and other Tuscan wines

Cabreo 2016 – Il Borgo, Tenuta di Nozzole
Sangiovese, Cabernet Sauvignon

45€

Alleanza 2013 – Castello di Gabbiano
Merlot, Cabernet Sauvignon

37€

Modus 2013 – Ruffino
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

30€

San Leone 2009 – Castello di Sonnino
Merlot, Sangiovese, Petit Verdot

38€

Zobi 2010 – Villa Sant’Andrea
Merlot, Syrah

36€

Giacomo – Ilaria Tachis Podere la Villa
Merlot

2018 45€
2015 48€

Canaiolo 2016 – Malenchini
Canaiolo

20€

Morellino di Scansano 2018 – Podere le Pupille
Sangiovese, Alicante, Malvasia Nera

20€

Fantesco 2015 – Alessandro Tofanari
Natural wine – Sangiovese

20€

Nero di Nubi 2012 – Felsina
Pinot Nero

52€

Il Borro 2014 – Tenuta il Borro
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot

60€

Polissena 2015 – Tenuta il Borro
Sangiovese

40€

Felix 2012 – Tenuta Montiani
Natural wine – Sangiovese

26€

Rosso di Montalcino Gauggiole 2016 – Castiglion del Bosco
Sangiovese

28€

Rosso di Montalcino 2015 – Castiglion del Bosco
Sangiovese

30€

Brunello di Montalcino 2014 – Castiglion del Bosco
Sangiovese

78€

Cielo d’Ulisse Brunello di Montalcino 2013 – Podere le Ripi
Natural wine – Sangiovese

60€

Brunello di Montalcino 2013 – Castel Giocondo
Sangiovese

55€

Brunello di Montalcino 2013 – Castel Giocondo
Sangiovese

55€

Biserno 2014 – Tenuta di Biserno
Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

110€

Il Pino Biserno 2015 – Tenuta di Biserno
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

65€

Guidalberto 2016 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Merlot

60€

Ornellaia 2011 – Ornellaia
Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, Petit Verdot

245€

Il resto di italia

The rest of Italy

Grignolino d’Asti 2018 – Luigi Spertino
Grignolino

38€

Valpolicella Classico 2016 – La Dama
Corvina, Rondinella, Molinara

22€

Amarone della Valpolicella 2012 – La Dama
Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara

75€

Amarone della Valpolicella, Case Vecie 2012 – Brigaldara
Corvina, Rondinella, Molinara e altre uve

80€

Barolo 2013 – Vietti
Nebbiolo

72€

Barolo Bussia 2012 – Prunotto
Nebbiolo

80€

Barolo Brunate 2013 – Marcarini
Nebbiolo

112€

Etna Rosso Kirnao 2015 – Vino Nibaldi
Nerello Mascalese

25€

Outis Etna Rosso 2017 – Ciro Biondi
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

36€

Grandi annate in toscana

Important Vintages

Rosso di Montalcino 2000 – Biondi Santi
Sangiovese

80€

Ornellaia 1998 – Tenuta dell’Ornellaia
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

450€

Ornellaia 2006 – Tenuta dell’Ornellaia
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

300€

Ornellaia 2009 – Tenuta dell’Ornellaia
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

320€

Masseto 2006 – Tenuta dell’Ornellaia
Merlot

1500€

Messorio 2004 – Le Macchiole
Merlot

500€

Sassicaia 1979 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

620€

Sassicaia 1994 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

420€

Sassicaia 1998 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

420 €

Sassicaia 1999 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Cabernet Fran

420€

Sassicaia 2002 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

380€

Sassicaia 2003 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

420€

Sassicaia 2005 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

390€

Sassicaia 2006 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

380€

Guado al Tasso 2005 – Marchesi Antinori
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

160€

Guado al Tasso 2007 – Marchesi Antinori
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

150€

Guado al Tasso 2008 – Marchesi Antinori
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

160€

Sassicaia 2015 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
(N. 1 in Wine Spectator Magazine)

340€

Guado al Tasso 2009 – Marchesi Antinori
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

150€

Matarocchio 2009 – Marchesi Antinori
Cabernet Franc

600€

Biserno 2007 – Tenuta di Biserno
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

150€

Biserno 2010 – Tenuta di Biserno
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

160€

Tignanello 1980 – Marchesi Antinori
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

230€

Tignanello 1995 – Marchesi Antinori
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

220€

Tignanello 1996 – Marchesi Antinori
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

200€

Tignanello 1999 – Marchesi Antinori
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

210€

Tignanello 2000 – Marchesi Antinori
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

210€

Tenuta nuova Brunello di Montalcino 2001 – Casanova di Neri
Sangiovese

270€

Tenuta nuova Brunello di Montalcino 2006 – Casanova di Neri
Sangiovese

250€

Brunello di Montalcino 2003 – Castel Giocondo
Sangiovese

100€

Nobile di Montepulciano riserva grandi annate 2006 – Avignonesi
Sangiovese

110€

Luce 2008 – Marchesi de’ Frescobaldi
Sangiovese, Merlot

170€

Magnum

Diadema 2015 – Swarovski Label
Sangiovese, Merlot, Syrah

100€

Sassicaia 1999 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

980€

Sassicaia 2010 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

720€

Sassicaia 2014 – Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

650€

Ornellaia 2010 25° anniversario – Tenuta dell’Ornellaia
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

1650€

Vini dolci

Dessert Wines

Vin Santo 2011 – Torre a Cona
500 ml – Trebbiano, Malvasia del Chianti

47€

Vin Santo 2013 – Malenchini
375 ml – Trebbiano, Malvasia del Chianti

24€

Moscato d’Asti vendemmia tardiva 2016 – Saracco
750 ml – Moscato Bianco di Canelli

30€

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