Degustazioni
Il primo avvicinamento ai vini Diadema con la degustazione di 3 vini guidata dal nostro Sommellier: Damare Bianco, Damare Rosè e Diadema Rosso.
Durata: 1h circa
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Wine Lab
Il nostro Relais in Toscana propone ai suoi ospiti un’esperienza speciale: un Wine Lab durante il quale il nostro Sommelier spiegherà le sofisticate tecniche di vinificazione e insegnerà a distinguere i vari aromi e sapori che ogni vino presenta.
Partecipando capirete come diverse varietà di uve (da uve Sangiovese, Canaiolo ecc.) vengono miscelate per ottenere vini complessi, ognuno con un particolare bouquet di profumi e sentori.
Particolarmente indicato anche come attività di team building per piccoli gruppi.
Durata: 1h 45
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Wine Enthusiast’s Dinner
La scelta più completa per conoscere tecniche di creazione dei vini e di accostamento con piatti specifici.
Il nostro Sommelier vi spiegherà le sofisticate tecniche di vinificazione e insegnerà a distinguere i vari aromi e sapori che ogni vino presenta.
Capirete come diverse varietà di uve (da uve Sangiovese, Canaiolo ecc.) vengono miscelate per ottenere vini complessi, ognuno con un particolare bouquet di profumi e sentori.
Seguirà infine la cena di 4 portate per imparare le basi per abbinare diversi vini tra cui Chianti e Supertuscan – con con i vari piatti della tradizione
Durata 3h circa
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Cena in Cantina
E’ possibile riservare la Cantina del nostro Relais in Toscana per una cena privata tra le giare di Terracotta o una Villa per un esclusivo pool party, oppure approfittare della massima flessibilità prenotando tutta la struttura in esclusiva, per organizzare un incredibile evento aziendale o un matrimonio da favola nel cuore della campagna Toscana.
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