Diadema Cooking School

 

Tra i migliori relais in Toscana (vincitori del Condé Nast Johansens Award 2019 come Best Serviced Accommodation) Relais Villa Olmo offre un’esperienza di soggiorno completa, proponendo ai suoi ospiti anche interessanti lezioni di cucina.

Lezione di Cucina e Visita al Mercato di Firenze

Cercate una cooking class a Firenze? Sognate un’esperienza culinaria a tutto tondo? Desiderate qualcosa di unico ed originale che vi consenta di toccare con mano l’anima gastronomica della regione natale di Pellegrino Artusi?

Lasciatevi catturare dai sapori e dai profumi di terra toscana! Partecipate alla nostra Lezione di Cucina con Visita al Mercato Centrale, l’unico corso di cucina che vi permette di scoprire il più affascinante mercato rionale storico d’Italia. Scoprite i trucchi del mestiere da uno chef professionista nel cuore della campagna toscana, a pochi metri dal Relais Villa Olmo.

La giornata inizia con un breve viaggio alla volta di Firenze a bordo di un comodo minivan privato. Accompagnati da una guida specializzata visiterete il mercato di San Lorenzo, avrete modo di assaggiare alcuni prodotti e conoscerne altri tipici della tradizione locale.

A fine visita si torna in campagna, a cogliere le erbe aromatiche e le verdure nell’orto biologico e, finalmente, a cucinare!

Immergetevi nei dedali di gusto della tradizione gastronomica toscana, imparate quanto è importante il profumo del nostro “oro verde”, l’olio extra vergine, impastate la pasta fatta in casa e fate cantare la padella con il sugo fresco…
Lasciatevi cullare dai sapori delle nostre colline: tornerete a casa con un ricordo indelebile, e con l’arte della cucina toscana in tasca!

Durata circa 7 h

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