23 Ottobre 2019
In
Eventi
Alba in Chianti – Leonardo Romanelli
Alba in Chianti
Tributo al Piemonte con Leonardo Romanelli
Venerdì 8 Novembre
&
Venerdì 22 Novembre
ore 21:00
Un nuovo evento colora l’autunno di Relais Villa Olmo: Alba in Chianti – Tributo al Piemonte.
Amiamo e rispettiamo la cucina tipica delle altre regioni e abbiamo quindi deciso di dedicare una cena esclusiva al Piemonte e a tutte le sue specialità: dai vini, al tartufo, ai formaggi, alle carni… insomma, ce n’è per tutti i gusti!
Ospite della serata, qui a Relais Villa Olmo, il critico gastronomico, sommelier, giornalista e guru dei foodblogger Leonardo Romanelli!
Il menù accontenterà i palati più esigenti e includerà alcune proposte speciali studiate per l’occasione:
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- Entrée: Focaccia castagna, lardo e tartufo | Contratto – Extra Brut Millesimato
- Uovo poché croccante con fonduta di Castelmagno | Grignolino d’Asti 2018 – Luigi Spertino
- Ravioli del Plin con tartufo bianco | Carema Riserva 2015
- Controfiletto di Fassona e sedano rapa | Barolo Brunate – Marcarini 201
- L’origine del tartufo | Moscato d’Asti Saracco 2016 vendemmia tardiva
È consigliata la prenotazione:
tel: +39 055 2311311
email: info@relaisvillaolmo.com
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